Frittata cu conopidă
Pe lângă minunatele murături pe care le pui pentru iarnă, din conopidă poţi face şi o delicioasă fritttata.
Ai nevoie de
5 ouă
500 g conopidă fiartă
100 g jambon
200 g brânză
100 g caşcaval răzuit
sare
piper
ulei de măsline
Fierbem conopida timp de 10 minute apoi o lăsăm la scurs.
