Salată cu ou şi spanac
Un aperitiv uşor de preparat, salata cu ou şi spanac poate fi servită cu bruschete crocante.
Ingrediente
4-6 bruschete, tăiate pe jumătate
6 ouă fierte
450 g spanac, tocat
2 legături ceapă verde tocată
50 g maioneză
50 g iaurt grecesc
sare
piper
Mod de preparare – Salată cu ou şi spanac
Într-un bol, amesteci ouăle tăiate bucăţele mici cu spanacul şi ceapa verde. Încorporezi iaurtul şi maioneza.
Adaugi sare şi piper, după gust. Rumeneşti feliile de pâine la prăjitor sau pe grătar. Serveşti salata cu bruschete.
Sursa http://12tomatoes.com
