Salată de fasole neagră cu orez brun (colesterol)

Salata de fasole neagra cu orez brun jpeg

Cu ajutorul unei diete echilibrate, poţi să îţi menţii nivelul colesterolului la un nivel optim. De exemplu, salata de fasole neagră pe care ţi-o recomandăm astăzi este un preparat sănătos, bogat în vitamine şi minerale. Coriandrul proaspăt aduce un plus de savoare, iar zeama de lămâie contribuie cu un gust acrişor la această salată bogată în fibre.

Ingrediente

300 g orez brun (ambalat şi congelat) 425 g boabe de fasole neagră (1 conservă) 1 avocado potrivit 4 cepe verzi 1 roşie potrivită 6-7 crenguţe de coriandru proaspăt (poţi folosi şi uscat) 2 linguri zeamă de lămâie proaspăt stoarsă 2 linguriţe ulei de măsline extravirgin ¼ sau ½ linguriţă sos picant, după preferinţă ¼ linguriţă sare

Mod de preparare

Prepari orezul brun conform indicaţiilor de pe ambalaj. După ce s-a fiert, îl întinzi pe o tavă de copt, ca să se răcească rapid (aproximativ 10 minute).

Între timp, clăteşti şi scurgi boabele de fasole neagră. Le torni într-un bol potrivit. Toci avocado şi ceapa verde. Tai roşia cubuleţe. Rupi frunzele de corandru. Le pui pe toate peste boabele de fasole. Adaugi în castron zeama de lămâie, uleiul, sosul picant şi sarea. Încorporezi orezul răcit.

Serveşti imediat această salată de fasole neagră cu orez brun, ca să te bucuri de savoarea şi textura ingredientelor. Dacă vrei, o acoperi şi o păstrezi la frigider cel mult 4 zile.

Pont: Orezul brun este deja fiert şi nu are adaosuri de sodiu sau grăsimi. După doar câteva minute în cuptorul cu microunde sau pe aragaz, orezul este gata şi îl poţi folosi în reţeta ta. Când vrei să schimbi aroma preparatului, înlocuieşte orezul cu bulgur, paste din grâu integral sau orz. În loc de avocado, poţi tăia cubuleţe 1 mango. Nu pune sos sau maioneză în salată, dacă vrei să rămâi la varianta light!

Sursa: www.heart.org

Foto: veggieprimer.com

Muştarul scade colesterolul şi te scapă de durerile de cap

Muştarul scade colesterolul şi te scapă de durerile de cap

Fulgi de ovăz cu caise (colesterol)

Fulgi de ovăz cu caise (colesterol)

Paste cu carne tocată de pui şi ciuperci (colesterol)

Paste cu carne tocată de pui şi ciuperci (colesterol)

Pui cu broccoli şi tăiţei (colesterol)

Pui cu broccoli şi tăiţei (colesterol)

Fasole verde cu ciuperci şi ceapă (colesterol)

Fasole verde cu ciuperci şi ceapă (colesterol)



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg