Rețete

Pagina 134

ciorba capete salau jpeg

Reţeta zilei de miercuri. Ciorbă de capete de şalăi, ca pe Clisura Dunării

1 63268 original jpg jpeg

Mâncare de mazăre cu ceapă verde

dulceata zmeura jpeg

Reţeta zilei de luni. Dulceaţă de zmeură (reţeta bunicii)

sarlota de caise si iaurt cu blat de biscuiti jpeg

Şarlotă de caise şi iaurt cu blat de biscuiţi

supa de sfecla jpeg

Supă de sfeclă

strudel cu cirese si migdale jpeg

Ştrudel cu cireşe şi migdale

calcan prajit jpeg

Reţeta zilei de vineri. Calcan fript „pescăreşte”

macaroane cu carne si sos de rosii jpeg

Macaroane cu carne şi sos de roşii

mancare indiana cu pui si curry jpeg

Mâncare indiană cu pui şi curry

Sarbusca sau dresala cu chisleag jpeg

Reţeta zilei de joi: Sârbuşcă sau dresală cu chişleag

rulada de carne de vita si mazare jpeg

Ruladă din carne de vită şi mazăre

balmos muscelean jpeg

Reţeta zilei de miercuri. Balmoş muscelean sau „fondue roumaine”

galuste de cartofi cu mazare si afumatura la cuptor jpeg

Găluşte de cartofi cu mazăre şi afumătură la cuptor

prajitura cu lamaie si ciocolata alba jpeg

Prăjitură cu lămâie şi ciocolată albă

inghetata caise jpeg

Reţeta zilei de marţi. Îngheţata cu caise a lui Emil Frederic

briose cu ciocolata cu interior moale jpeg

Brioşe cu interior moale

Piept de pui pe jambon jpeg

Piept de pui pe jambon

placinta cu legume si carne jpeg

FOTO Plăcintă cu legume şi carne

chec aperitiv cu spanac si sunca jpeg

Chec aperitiv cu spanac şi şuncă

placinta dobrogeana jpeg

Reţeta zilei de luni. Plăcinta dobrogeană a Chiraţei

inghetata de cafea cu lapte si ciocolata jpeg

Îngheţată de cafea cu lapte şi ciocolată

ochiuri in sos de rosii jpeg

Ochiuri în sos de roşii

gratin de capsuni jpeg

Gratin de căpşuni

inghetata de casa bacalbasa jpeg

Reţeta zilei de vineri. Îngheţată de casă (ca în vremea lui Bacalbaşa)

chiftele de naut cu usturoi jpeg

Chiftele de năut cu usturoi

tarta pufoasa cu cirese jpeg

Tartă pufoasă cu cireşe

iepure jpeg

Reţeta zilei de joi. Iepure cu sos de sardele (reţetă de la 1847)

musaca de vara cu carne tocata si vinete jpeg

FOTO Musaca de vară cu carne tocată şi vinete

reteta covrigi jpeg

Reţeta zilei de miercuri. Covrigi „ca la Rucăr” (reţeta Tuţei lu' Mazăre)

prajitura napoleon de post jpeg

Prăjitura Napoleon de post

← Pagina 133 Pagina 135 →