Rețete

Pagina 134

gratin de capsuni jpeg

Gratin de căpşuni

inghetata de casa bacalbasa jpeg

Reţeta zilei de vineri. Îngheţată de casă (ca în vremea lui Bacalbaşa)

chiftele de naut cu usturoi jpeg

Chiftele de năut cu usturoi

tarta pufoasa cu cirese jpeg

Tartă pufoasă cu cireşe

iepure jpeg

Reţeta zilei de joi. Iepure cu sos de sardele (reţetă de la 1847)

musaca de vara cu carne tocata si vinete jpeg

FOTO Musaca de vară cu carne tocată şi vinete

reteta covrigi jpeg

Reţeta zilei de miercuri. Covrigi „ca la Rucăr” (reţeta Tuţei lu' Mazăre)

prajitura napoleon de post jpeg

Prăjitura Napoleon de post

inghetata de casa cu portocale jpeg

Îngheţată de casă cu portocale

tort de îngheţată cu blat de pandişpan jpeg

Tort de îngheţată cu blat de pandişpan

peste gustul pescarilor jpeg

Reţeta zilei de marţi. Crap sălbatic de Dunăre gătit după gustul pescarilor

rulada de curcan cu omleta jpeg

Ruladă de curcan cu omletă

peste la cuptor cu sos de smantana jpeg

Peşte la cuptor cu sos de smântână

tocanita din carne de porc si legume jpeg

Tocăniţă din carne de porc şi legume

pizza cu ciuperci cu blat de mamaliga jpeg

Pizza cu ciuperci cu blat de mămăligă

inghetata de vanilie cu capsuni jpeg

Îngheţată de vanilie cu căpşuni

strudel cu branza si cirese jpeg

Ştrudel cu brânză şi cireşe

paine seminte jpeg

Reţeta zilei de vineri. Pâine fragedă cu tărâţe, ulei şi seminţe

gulas din piept de pui si ardei grasi jpeg

FOTO Gulaş din piept de pui cu ardei graşi

prăjitură de zahăr ars cu mere jpeg

Prăjitura de zahăr ars cu mere

cod gratinat cu cartofi noi jpeg

Cod gratinat cu cartofi noi

ciorba sfecla rosie jpeg

Reţeta zilei de miercuri. Borş „holtei” cu sfeclă roşie

salau tocana legume jpeg

Şalău cu tocană de legume

ciorba taraneasca jpeg

Reţeta zilei de marţi. Ciorbă ţărănească

prajitura budinca vanilie cirese jpeg

Prăjitură cu budincă de vanilie şi cireşe

gem capsuni rubarba jpeg

Gem de căpşuni cu rubarbă

crap in solzii lui jpeg

Reţeta zilei de luni. Crap în solzii lui (reţeta unui fost ministru)

prajitura ciocolata crema vanilie jpeg

Prăjitură cu ciocolată şi cremă de vanilie

budinca de conopida cu sunca jpeg

Budincă de conopidă

chiftelute sos cascaval cartofi noi jpeg

Chifteluţe de pui cu sos de caşcaval şi cartofi noi

← Pagina 133 Pagina 135 →