Brio┼če din ou─â, ca┼čcaval, ┼čunc─â ┼či legume

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Un aperitiv special de preg─âtit ├«n familie sunt brio┼čele din ou─â, ca┼čcaval, ┼čunc─â ┼či legume. Ideal pentru cei care vor o gustare simpl─â ┼či rapid─â!

Ingrediente 

  • 4 ou─â 
  • 2 ro┼čii 
  • 100 g ciuperci din conserv─â, op┼úional 
  • 250 g baby spanac 
  • ┬Ż leg─âtur─â ceap─â verde
  • ┬Ż leg─âtur─â usturoi verde
  • 150 g ┼čunc─â presat─â
  • 150 g ca┼čcaval ras
  • ┬Ż ardei gras 
  • 1 linguri┼ú─â rozmarin
  • 2 linguri ulei de m─âsline 
  • sare ┼či piper, dup─â gust 

Mod de preparare

stanga
dreapta
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Pre├«nc─âlze┼čti cuptorul la 180 de grade Celsius. 

├Äncingi o lingur─â cu ulei de m─âsline ├«ntr-o tigaie. C─âle┼čti c├óteva minute ceapa ┼či usturoiul tocate m─ârunt, apoi adaugi ro┼čiile t─âiate cubule┼úe, spanacul, ardeiul gras m─ârun┼úit ┼či dac─â dore┼čti, ciupercile scurse bine de lichidul din conserv─â. Presari cu rozmarin ┼či asezonezi cu sare ┼či piper dup─â gust. Le g─âte┼čti la foc potrivit c├óteva minute. Dai tigaia deoparte. 

Ba┼úi ou─âle ├«ntr-un bol ┼či potrive┼čti de sare ┼či de piper. ├Äntr-o tav─â special─â de brio┼če, uns─â cu ulei de m─âsline, pui ├«n fiecare form─â c├óte o lingur─â cu amestec de legume, apoi ┼čunc─â presat─â ┼či ca┼čcavalul ras. La sf├ór┼čit, torni din ou─âle b─âtute. Nu trebuie s─â umpli formele cu v├órf, ┼úin├ónd cont c─â brio┼čele vor cre┼čte. 

La┼či tava la cuptor 20-25 de minute p├ón─â se rumenesc. Le serve┼čti calde.

Poft─â bun─â! 

Foto: Shutterstock.com

├Äncearc─â ┼či re┼úeta de Brio┼če cu crem─â de ciocolat─â

Brio┼če cu crem─â de ciocolat─â

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