Cheesecake japonez, reţeta fără blat

chesecake jpeg

Atunci când cauţi o prăjitură cu un aer festiv, dar uşor de preparat,  reţeta de cheesecake japonez este perfectă. Invitaţii vor fi uimiţi de îndemânarea ta în bucătărie!

De ce ai nevoie pentru cheesecake japonez

250 ml lapte integral

85 g unt

250 g cremă de brânză

45 g făină

45 g amidon

6 gălbenuşuri

2 linguriţe esenţă de vanilie

½ lingură zeamă de lămâie

6 albuşuri

120 g zahăr

Cum se prepară cheesecake japonez

Fierbi laptele cu unt, dai focul mai mic, adaugi crema de brânză şi omogenizezi. Adaugi făina combinată cu amidonul şi amesteci. Adaugi gălbenuşurile, unul câte unul, sucul de lămâie şi esenţa de vanilie. Amesteci bine să se combine ingredientele, apoi dai deoparte de pe foc.

Separat, baţi spumă tare albuşurile cu zahărul. Adaugi treptat în albuşuri compoziţia răcită şi omogenizezi. Pui compoziţia într-o tavă tapetată şi o ţii la cuptor până când se rumeneşte uşor pe margini. Laşi prăjitura să se răcească înainte să o porţionezi.

Sursa http://www.anncoojournal.com

http://www.anncoojournal.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg