Chilli con carne. Re┼úeta simpl─â ┼či rapid─â

1 chilli con carne jpg jpeg

Chilli con carne (chilli cu carne) este una dintre cele mai cunoscute m├ónc─âruri din Mexic, ├«ns─â a intrat ┼či ├«n patrimoniul gastronomic al americanilor, mai ales ├«n statele din sudul SUA, aflate la grani┼ú─â cu Mexic. Chilli este un fel de m├óncare condimentat─â cu ardei iu┼úi, carne (de vit─â, pui, curcan), ro┼čii ┼či adeseori fasole. Afl─â mai jos cum se prepar─â chilli con carne, re┼úet─â simpl─â ┼či delicioas─â.

 

Chilli con carne: Reţeta simplă - Ingrediente

  • 500 g carne macr─â tocat─â (vit─â, pui, curcan)
  • 300 g fasole ro┼čie din conserv─â
  • 2 cepe albe
  • 1 morcov mare
  • 4 tulpini ┼úelin─â apio
  • 1 ardei gras ro┼ču
  • 200 g porumb dulce din conserv─â
  • 4 linguri ulei de m─âsline
  • 300 g ro┼čii cuburi ├«n suc propriu
  • sare, piper, dup─â gust
  • 1 linguri┼ú─â zah─âr
  • 1 linguri┼ú─â praf chilli iute
  •  
  • Chilli con carne: Re┼úeta simpl─â - Mod de preparare

Speli ┼či toci ceapele, morcovul, ardeiul gras ┼či ┼úelina apio, apoi le c─âle┼čti 5 minute ├«n ulei de m─âsline, la foc mic. C├ónd sunt rumenite, adaugi carnea tocat─â de curcan ┼či o rumene┼čti u┼čor, 10 minute. Pui ro┼čiile cuburi (cu tot cu suc), fasolea din conserv─â, scurs─â, porumbul scurs ┼či asezonezi cu sare, piper negru, zah─âr ┼či chilli, dup─â preferin┼ú─â.

La┼či totul s─â fiarb─â ├«ncet, sub capac, 30 de minute, p├ón─â se ├«ngroa┼č─â sosul. Decorezi cu frunze de p─âtrunjel.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg