Clătite pufoase cu mac şi lămâie, o combinaţie irezistibilă

clatite pufoase cu mac si lamaie jpeg

Această reţetă te va cuceri încă de la primele ingrediente. Vei vedea că aceste clătite şi-au câştigat renumele pe bună dreptate: conţin multă lămâie aromată, multe seminţe de mac şi sunt foarte crocante. ;

  • Porții: 4
  • Timp total: 30 min
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 20 min
  • Categorie: deserturi

Ingrediente

100 g făină 30 g făină din grâu integral 70 g zahăr tos 1 şi ½ linguriţă de praf de copt ½ linguriţă bicarbonat de sodiu 1 praf de sare

240 ml lapte bătut

coaja de la 2 lămâi

60 ml zeamă proaspătă de lămâie (de la aproximativ 2 lămâi)

3 linguri unt topit

1 ou

1 linguriţă esenţă de vanilie

40 g seminţe de mac

Mod de preparare

Amesteci toate ingredientele uscate, până la omogenizare. Într-un bol separat, amesteci ingredientele lichide şi încorporezi seminţele de mac.

Adaugi compoziţia lichidă peste ingredientele uscate şi amesteci până la omogenizare. Ai grijă să nu le amesteci prea tare, deoarece vrei ca aluatul de clătite să fie pufos. Nu te speria dacă se formează cocoloaşe. Faci clătitele într-o tigaie unsă uşor, până se rumenesc, pe ambele părţi. Le serveşti calde, cu sirop de arţar sau dulceaţă, după gust.

Sursa + foto: theviewfromgreatisland.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg