P├óine umplut─â cu ca┼čcaval, ┼čunc─â ┼či p─âtrunjel

3 shutterstock 714919051 jpg jpeg

┼×tiai c─â p─âtrunjelul trateaz─â peste 70 de afec┼úiuni, ├«n mod deosebit inflama┼úiile renale, nisipul ┼či pietrele la rinichi? Planta este un bun remediu ├«n caz de astenie, anemie, tulbur─âri circulatorii ┼či eliminarea toxinelor din organism. O leg─âtur─â de p─âtrunjel con┼úine: calciu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, sulf, fier, vitaminele A, C ┼či complexul vitaminic B. Sucul de p─âtrunjel contribuie la buna func┼úionare a ficatului, ├«nt─âre┼čte unghiile, combate oboseala cronic─â.

Ingrediente

  • 1 p├óine rotund─â (400 g)
  • 1-2 linguri unt
  • 1 lingur─â p─âtrunjel tocat
  • ┬Ż linguri┼ú─â sare
  • 2 c─â┼úei de usturoi
  • 150 g ┼čunc─â sau salam
  • 150 g ca┼čcaval

Mod de preparare 

Tope┼čti untul, ├«l la┼či la r─âcorit ┼či ├«l amesteci cu sarea, p─âtrunjelul tocat ┼či usturoiul zdrobit. Crestezi p├óinea la supra┬şfa┼ú─â, pe lung ┼či pe lat, astfel ├«nc├ót s─â ob┼úii mici p─âtr─â┼úele. Ungi bine p├óinea la suprafa┼ú─â ┼či ├«n interior cu untul topit. Tai f├ó┼čii sub┼úiri ┼čunca (sau salamul) ┼či dai prin r─âz─âtoare ca┼čcavalul. Umpli p├óinea, av├ónd grij─â s─â ai at├ót ca┼čcaval, c├ót ┼či ┼čunc─â, ├«n toate r├óndurile. O pui ├«ntr┬şo tav─â ┼či o dai la cuptorul pre├«nc─âlzit, la 190 ┬░C, p├ón─â se tope┼čte ca┼čcavalul ┼či se rumene┼čte u┼čor p├óinea.

FOTO Shutterstock.com 

├Äncearc─â ┼či re┼úeta de P├óine gratinat─â cu verde┼úuri ┼či usturoi

P├óine gratinat─â cu verde┼úuri ┼či usturoi

shutterstock 372151882 jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg