Pr─âjitur─â cu vi┼čine glazurat─â cu ciocolat─â

prajitura cu visine jpeg

Pr─âjitur─â cu vi┼čine glazurat─â cu ciocolat─â. O combina┼úie perfect─â pentru un desert "decadent" de weekend.

Pr─âjitur─â cu vi┼čine glazurat─â cu ciocolat─â

Vi┼činele conservate din vi┼činat─â ┼či ciocolata am─âruie sunt o combina┼úie perfect─â pentru un desert "decadent" de weekend.

Dificultate medie/Prepare: 1 h 30ÔÇÖ/1 tav─â

Ingrediente:

Pentru aluat

250 5 f─âin─â

150 g zah─âr pudr─â

4 ou─â

175 g unt

2 linguri cacao

2 linguriţe praf de copt

250-300 g vi┼čine din vi┼činat─â

Pentru crem─â

2 c─âni lapte

1 1/2 plicuri praf budinc─â de vanilie

200 g unt

150 g zah─âr pudr─â

1 esenţă de rom

Pentru decor

200 g ciocolat─â am─âruie pentru glazur─â

5 linguri ulei pentru glazur─â

50 g ciocolat─â neagr─â ras─â

cire┼če confiate pentru decor

Mod de preparare:

Cerni f─âina cu praful de copt, adaugi untul topit, zah─ârul pudr─â ┼či amesteci. Adaugi ou─âle ┼či mixezi 3-4 minute. A┼čezi jum─âtate de aluat ├«ntr-o tav─â de 22x30 cm, uns─â ┼či tapetat─â. ├Än aluatul r─âmas pui cacaua ┼či amesteci bine. Torni peste aluatul alb.

Cure┼úi vi┼činele de s├ómburi ┼či le a┼čezi peste aluatul cu cacao. Introduci tava ├«n cuptorul pre├«nc─âlzit ┼či coci, la foc potrivit, 25-30 de minute. La┼či s─â se r─âceasc─â.

Pui laptele la fiert. Amesteci praful de budinc─â cu pu┼úin lapte ┼či torni peste laptele fierbinte, amestec├ónd continuu cu telul. Fierbi, la foc mic, dou─â minute, amestec├ónd constant, dup─â care la┼či s─â se r─âceasc─â.

Mixezi untul cu zah─ârul pudr─â, adaugi treptat crema rece ┼či romul. ├Äntinzi crema peste pr─âjitur─â ┼či dai la rece s─â se ├«nt─âreasc─â. Tope┼čti ciocolata cu cinci linguri de ulei ┼či pui peste crem─â. ├Äntinzi bine ┼či la┼či s─â se ├«nt─âreasc─â. Por┼úionezi ┼či decorezi fiecare bucat─â cu ciocolat─â ras─â ┼či cu cire┼če confiate.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg