Prăjitură cu vişine şi migdale (fără zahăr)

StockFood 00177795 jpeg

Tuturor ne plac prăjiturile pentru că sunt, pur şi simplu, deosebit de savuroase ! Iar o combinaţie de fructe şi aluat este de nerefuzat.

Ingrediente

Pentru aluat

250 g făină 10 g îndulcitor sau după gust 1 praf sare 5 ouă coaja rasă de la 1 lămâie 4 linguri ulei

Pentru umplutură

500 g vişine congelate, fără sâmburi

1 mână migdale

Mod de preparare

Pui vişinele la decongelat şi le laşi la scurs într-o strecurătoare. Separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi spumă albuşurile cu un praf de sare.

Separat freci gălbenuşurile cu uleiul. Încorporezi, alternativ, gălbenuşurile şi făina în albuşuri. Pui o lingură de făină, amesteci, o lingură de gălbenuşuri şi mixezi bine. Procedezi aşa până când termini toate ingredientele, iar la final presari coaja rasă de lămâie.

Tapetezi o tavă şi torni aluatul uniform pe toată suprafaţa tăvii. Aşezi peste el vişinele şi presari fulgii de migdale. Dai tava la cuptorul încins până când se rumeneşte.

sursa foto: StockFood



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg