Reţetă grecească de ardei umpluţi

Reţetă grecească de ardei umpluţi  jpeg

O reţetă grecească de ardei umpluţi pentru care nu veţi petrece mai mult de o oră în bucătărie. Ardeii umpluţi sunt delicioşi şi foarte simplu de pregătit, iar cei dragi vor fi încântaţi să servească la cină această reţetă populară şi extrem de gustoasă.

Reţetă grecească de ardei umpluţi

Ingrediente pentru patru porţii

  • 4 ardei roşii mari
  • o jumătate de ceapă roşie (tocată mărunt)
  • 225 gr de carne de vită
  • 100 gr de brânză feta (sfărâmată)
  • 6 măsline kalamata
  • o legătură de pătrunjel proaspăt
  • frunze de mentă tocate(10gr)
  • sare kosher
  • piper negru proasăt măcinat

Prepară şi:

Supă de varză cu roşii

Mod de preparere

Preîncălziţi cuptorul la 205 °.

Tăiaţi ardeii în formă de căpăcel în zona codiţei, apoi scoateţi seminţele şi cotorul. Păstraţi seminţele ardeilor deoparte pentru a le folosi mai târziu împreună cu piperul.

Într-un bol mediu adăugaţi toate ingredientele şi amestecaţi bine. Condimentează după gust cu sare şi piper

Împarte carnea tocată pe jumătate şi începi să umpli ardeii. Nu uitaţi să puneţi căpăcelul deasupra ardeiului, după ce l-aţi umplut.

Transferaţi ardeii umpluţi într-o oală, iar apoi băgaţi-i în cuptorul preîncălzit preţ de 40-45 de minute.

Se lasă la răcit 5 minute, apoi se serveşte. Poftă bună!

Prepară şi: 

Peşte alb cu roşii la conservă

Sursa



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg