Reţetă simplă de pizza făcută în casă

1 pizza jpg jpeg

Dacă sfârşitul de săptămână înseamnă pentru tine vizite ale prietenilor şi îţi doreşti cu ardoare să-i surprinzi cu un preparat delicios îţi propunem o reţetă simplă de pizza făcută în casă.

Nu este un preparat tocmai rapid, întrucât ai nevoie de puţin peste o oră pentru a fi gata, însă cu siguranţă papilele lor vor fi încântate. 

Clătite cu sos de iaurt

- 900 de grame de făină albă

- 480 de ml de apă

- patru linguri de ulei de măsline

- o linguriţă de drojdie uscată

- o linguriţă de sare

Pune toate ingredientele într-un bol şi amestecă bine până când vei obţine coca, după care mai frământă timp de zece minute. Acoperă cu un prosop de bucătărie şi lasă la crescut timp de 20 de minute. 

Extra tips: Poţi să prepari aluatul cu o zi înainte şi să-l laşi la frigider acoperit în folie ori îl poţi prepara la aparatul de mâine. 

Mod de preparare toping de pizza:

Gustări din iaurt şi unt de arahide

- 300 de ml de sos de roşii

- 250 de grame de caşcaval ras

- 200 de grame de mozzarella

- 200 de grame de măsline negre feliate

- 100 de grame de ciuperci tăiate

- 150 de grame de salam feliat

- o jumătate de linguriţă de oregano mărunţit

- alte ingrediente, după gust. 

Pune cuptorul la preîncălzit, la 220 de grade Celsius. 

Între timp, ia jumătate din cantitatea de caşcaval rasă şi amestecă cu sosul de roşii, după care adaugă oregano. 

Taie feliile de salam pe jumătate, te va ajuta să tai pizza mai uşor.

Ia o tavă mare, unge-o cu unt, iar apoi presară făină, pentru ca aluatul să nu se lipească de tavă.

Întinde coca şi aşeaz-o în tavă. Pune mai întâi sosul de roşii, iar apoi adaugă restul ingredientelor. Adaugă şi salamul. 

După ce ai aşezat toate ingredientele dă pizza la cuptor pentru 10-20 de minute, în funcţie de cât de gros ai ales să faci blatul. 

Poftă bună! 



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg