Reţetă simplă de pizza făcută în casă

1 pizza jpg jpeg

Dacă sfârşitul de săptămână înseamnă pentru tine vizite ale prietenilor şi îţi doreşti cu ardoare să-i surprinzi cu un preparat delicios îţi propunem o reţetă simplă de pizza făcută în casă.

Nu este un preparat tocmai rapid, întrucât ai nevoie de puţin peste o oră pentru a fi gata, însă cu siguranţă papilele lor vor fi încântate. 

Clătite cu sos de iaurt

- 900 de grame de făină albă

- 480 de ml de apă

- patru linguri de ulei de măsline

- o linguriţă de drojdie uscată

- o linguriţă de sare

Pune toate ingredientele într-un bol şi amestecă bine până când vei obţine coca, după care mai frământă timp de zece minute. Acoperă cu un prosop de bucătărie şi lasă la crescut timp de 20 de minute. 

Extra tips: Poţi să prepari aluatul cu o zi înainte şi să-l laşi la frigider acoperit în folie ori îl poţi prepara la aparatul de mâine. 

Mod de preparare toping de pizza:

Gustări din iaurt şi unt de arahide

- 300 de ml de sos de roşii

- 250 de grame de caşcaval ras

- 200 de grame de mozzarella

- 200 de grame de măsline negre feliate

- 100 de grame de ciuperci tăiate

- 150 de grame de salam feliat

- o jumătate de linguriţă de oregano mărunţit

- alte ingrediente, după gust. 

Pune cuptorul la preîncălzit, la 220 de grade Celsius. 

Între timp, ia jumătate din cantitatea de caşcaval rasă şi amestecă cu sosul de roşii, după care adaugă oregano. 

Taie feliile de salam pe jumătate, te va ajuta să tai pizza mai uşor.

Ia o tavă mare, unge-o cu unt, iar apoi presară făină, pentru ca aluatul să nu se lipească de tavă.

Întinde coca şi aşeaz-o în tavă. Pune mai întâi sosul de roşii, iar apoi adaugă restul ingredientelor. Adaugă şi salamul. 

După ce ai aşezat toate ingredientele dă pizza la cuptor pentru 10-20 de minute, în funcţie de cât de gros ai ales să faci blatul. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg