Salat─â de cartofi cu ceap─â verde ┼či sos vinegret─â

3 salata cartofi ceapa verde shutterstock 631101539 jpg jpeg

Ce po┼úi face din cartofi ┼či ceap─â verde? O salat─â numai bun─â pentru masa de pr├ónz sau de cin─â, mai ales dac─â ├«i vei ad─âuga ┼či sosul vinegret─â special.

Ingrediente 

  • 3 cartofi 
  • ┬Ż leg─âtur─â ceap─â verde 

Pentru sos vinegret─â

  • 1 lingur─â zeam─â de l─âm├óie
  • 1 lingur─â o┼úet din cidru de mere
  • 2 linguri ulei de m─âsline
  • 1 lingur─â mu┼čtar, de preferat Dijon
  • 1 linguri┼ú─â boia dulce
  • ┬Ż linguri┼ú─â miere
  • 1 linguri┼ú─â pudr─â de usturoi
  • sare, dup─â gust 

Mod de preparare 

Pentru salat─â, speli foarte bine coaja cartofilor de murd─ârie ┼či ├«i fierbi ├«n ap─â clocotit─â. Ulterior, sco┼úi cartofii din ap─â, ├«i la┼či s─â se r─âcoreasc─â, ├«i descoje┼čti ┼či ├«i tai felii pe care le vei pune ├«ntr-un bol. Cure┼úi ┼či speli foarte bine ceapa verde sub jet de ap─â rece, apoi o toci m─ârunt ┼či presari peste cartofi. 

Pentru sos, amesteci ├«ntr-un bol zeam─â de l─âm├óie, o┼úet din cidru de mere, mu┼čtar, boia dulce, miere, pudr─â de usturoi ┼či asezonezi cu sare, dup─â gust. Torni sosul peste salat─â. 

Fie la┼či salata deoparte, ├«n frigider, un sfert de or─â, fie o serve┼čti cald─â. Decorezi cu verdea┼úa preferat─â. 

Poft─â bun─â!

Foto: Shutterstock.com

├Äncearc─â ┼či re┼úeta de Salat─â cu cartofi fier┼úi

Salată cu cartofi fierţi

2 salata cartofi cu rucola jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg