Sandviş pulled pork

1 shutterstock 627556607 jpg jpeg

Acest preparat este rapid şi este foarte sănătos şi gustos. Încearcă această reţetă acasă şi poţi evita uşor pofta de fast-food.

Ingrediente

  • 1 kg spată de porc fără os
  • 4 chifle
  • 1 roşie mari tăiată felii
  • 4 linguri ulei vegetal
  • frunze de salată verde
  • 1 ceapă roşie 
  • 1 lingură zahăr brut
  • 1 lingură sare
  • 1 lingură boia roşie
  • 1 linguriţă pudră usturoi
  • 1 linguriţă pudră ceapă 
  • 1 linguriţă chimion
  • piper măcinat, după gust 
  • 350 ml bere

Speli şi tai felii spata de porc, înlăturând excesul de grăsime. Aşezi feliile de porc într-o tavă cu pereţi înalţi.

Într-un castron mic, combini zahărul, sarea, boiaua, pudra de usturoi şi ceapă, chimionul şi asezonezi cu piper, după gust. Întinzi acest amestec peste feliile de porc.

Laşi peste noapte la frigider.

Încălzeşti ulei într-o tigaie şi rumeneşti porcul condimentat la foc mediu. Încălzeşti cuptorul la 160

.

Transferi porcul călit într-un vas şi adaugi berea. Laşi la cuptor, la foc mic, 3-4 ore, până ce carnea e făcută şi rumenită. Când e gata, o desfaci în fâşii cu o furculiţă.

Tai chiflele pe jumătate, aşezi frunzele de salată verde, un strat de pulled pork, ceapa roşie tocată şi roşiile felii.

Serveşti cald şi cu sosul preferat.

FOTO: SHUTTERSTOCK

Încearcă alte bucate savuroase dând click pe imaginile de mai jos!

image

Reţeta #1: Sandviş cubanez

image

Reţeta #2: Friptură porc în sos de bere

image

Reţeta #3: Spată de porc cu sos de muştar şi miere

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #454545}



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg