Sufleu de conopidă şi dovlecei

2 shutterstock 295315721 jpg jpeg

O garnitură sănătoasă, uşor de preparat şi foarte uşor de asortat la o varietate de fripturi, de la cea de pui până la cea de porc sau vită.

Ingrediente

230 g caşcaval ras

6 ouă 

3 dovlecei

1 conopidă

1 lingură unt

1 ceapă mare

1 linguriţă usturoi pisat 

1 legătură pătrunjel

sare, după gust

piper, după gust

Speli ceapa, usturoiul, dovleceii şi conopida. Le tai mărunt sau dai prin răzătoare şi le asezonezi cu sare şi piper după gust. Pui legumele într-o tigaie la foc mic, maximum 12 minute. Când s-au rumenit opreşti focul şi dai de o parte să se răcească.

Într-un castron mare, baţi 6 gălbenuşuri cu caşcavalul, sarea şi piperul. Adaugi legumele, pătrunjelul tocat mărunt, usturoiul şi continui să amesteci. Într-un alt vas baţi albuşurile spumă. Le adaugi treptat peste amestecul de gălbenuşuri cu legume şi caşcaval.

Pui compoziţia în forme metalice cu fund detaşabil . Dai la cuptor pentru maximum 35 de minute.

Serveşti cald şi ornezi după imaginaţie.

FOTO: Shutterstock

Acum poţi diversifica meniul preparat pentru cei dragi şi cu alte reţete delicioase. Dă click pe imaginile de mai jos pentru a afla ingredinetele şi modul de preparare. 

image

Reţeta #1: Chifteluţe din conopidă

image

Reţeta #2: Supă cremă de conopidă

image

Reţeta #3: Dovlecei umpluţi cu parmezan şi pui



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg