Tort cu căpşuni şi cremă de vanilie FOTO

tort cu capsuni si crema de vanilie jpeg

Ce poate fi mai bun decât un tort cu căpşuni şi cremă de vanilie? Îţi propunem o reţetă cu care să-ţi îndulceşti apropiaţii la sfârşitul săptămânii. Taie tortul rece cu un cuţit foarte bine ascuţit. Poţi orna tortul, dacă vrei, şi cu ciocolată albă topită. Dacă nu ai poş, taie o pungă curată la un colţ şi foloseşte-o la decorat.

Tort cu căpşuni şi cremă de vanilie - Ingrediente (1 tort)

Pentru blat 4 ouă 100 g nucă de cocos 8 linguri făină 1 praf de copt 4-6 linguri cacao 6 cubuleţe ciocolată rasă

Pentru cremă

250 ml lapte

250 ml smântână dulce pentru frişcă

100 g zahăr

2 linguri făină

100 g unt

15 g amidon porumb

1 esenţă vanilie

250 g căpşuni

Tort cu căpşuni şi cremă de vanilie - Mod de preparare

Separi găbenuşurile de albuşuri. Baţi albuşurile spumă, apoi încorporezi gălbenuşurile. Mixezi în continuare. Adaugi nuca de cocos, făina, combinată cu praful de copt, lingurile de cacao şi ciocolata rasă. Amesteci ingredientele şi pui compoziţia într-o tavă tapetată. Laşi la cuptor până trece testul scobitorii. Scoţi blatul pe un grătar.

image

Amesteci zahărul, făina şi amidonul şi le pui într-o crăticioară încăpătoare. Torni smântâna în fir subţire, apoi laptele şi amesteci cu grijă, astfel încât să nu se formeze cocoloaşe. Pui crăticioara pe foc mic. Adaugi untul moale şi esenţa de vanilie şi amesteci până când crema capătă o consistenţă densă. Stingi focul şi acoperi crăticioara cu folie alimentară. Laşi să se răcească complet.

image

Tai blatul de tort în două şi împarţi crema în 3 părţi. Speli căpşunile, îndepărtezi codiţele şi le tai felii. Pui crema peste primul blat şi adaugi câteva felii de căpşuni, peste care aşezi un nou strat de cremă.

image

Pui ultima felie de blat, păstrezi câteva linguri de cremă într-un poş şi îmbraci tortul cu cremă. Ornezi cu felii de căpşuni.

image

Tort diplomat cu fructe de pădure

Tort diplomat cu fructe de pădure

Tort de frişcă cu afine

Tort de frişcă cu afine

Tort de zmeură şi iaurt

Tort de zmeură şi iaurt



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg