Aperitiv cu brânză şi dovlecei

aperitiv cu dovlecei si branza jpeg

Dovleceii sunt unul dintre ingredientele-vedetă ale verii, iar dacă ţi-ai dorit să petreci puţin timp în bucătărie, vei vedea cât de repede se prepară acest aperitiv cu brânză şi dovlecei. Încearcă şi tu reţeta şi te vei convinge!

Ingrediente

3 dovlecei 300 g brânză de capră 250 g smântână 4 ouă sare piper mentă 3 linguri de ulei

Mod de preparare

Speli dovleceii, le cureţi cotoarele şi-i usuci. Pe doi dintre ei îi tai fâşii cu curăţătorul de legume, iar pe al treilea cubuleţe. Fâşiile de dovlecei le opăreşti o jumătate de minut în apă cu sare, iar cubuleţele le căleşti în ulei încins. Le laşi deoparte.

Separat, baţi ouăle cu smântâna, adaugi brânza fărâmiţată şi potriveşti de sare şi piper. Pui în compoziţie şi dovleceii tăiaţi cubuleţe, amesteci uşor, să nu-i zdrobeşti.

Tapetezi o tavă şi aşezi fâşiile de dovlecei. Pui dovleceii şi pe margine, lăsându-i să atârne şi în afara ei. Torni compoziţia de brânză şi acoperi cu fâşiile care atârnă. Dacă-ţi mai rămân fâşii, le poţi pune deasupra terinei. Dai la cuptor pentru 40 de minute. Poţi orna, dacă vrei, cu mentă proaspătă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg