Budincă de dovlecei

budinca dovlecei jpeg

Dacă ai poftă să mănânci ceva uşor, cu multe legume, pe care să îl prepari repede, îţi recomandăm budincă de dovlecei. 

Dificultate medie

1 h

1 tavă

Ingrediente

8 dovlecei

200 g brânză de vaci

200 g telemea

6 linguri făină

1 ceapă mare

1 ardei gras

1 roşie

5 ouă

2 căţei de usturoi

mărar mărunţit

sare

piper

varză tăiată fin, opţional

roşii, opţional

Mod de preparare

Speli dovleceii, îi ştergi şi îi dai pe răzătoarea cu găuri mari. Pui puţină sare peste ei şi îi laşi la scurs. După ce le îndepărtezi seminţele şi pulpa, tai roşia şi ardeiul bucăţi mici şi le amesteci cu dovleceii, ouăle, ceapa tocată, făina, usturoiul pisat, brânza de vaci, telemeaua mărunţită şi mărarul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Torni compoziţia într-un vas termorezistent, tapetat şi o bagi la cuptor 40 de minute.

Serveşti budinca, dacă vrei, alături de varză şi roşii tăiate.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg