Caise delicioase

1366980917 5863caise jpeg

Ingrediente:

Pentru aluat: 2 ouă, 100 g zahăr, 100 ml ulei, puţină sare, 1 plic zahăr vanilat, 1/2 plic praf de copt, coajă de lămâie făină cât cuprinde pentru un aluat potrivit de tare

Pentru umplutură-cremă: 1/2 din cantitatea de firimituri rezultată din caise, 1 pachet margarină, 2 linguri nucă de cocos, 3 linguri cacao, 3 linguri alune mărunţite, 3 linguri nuci mărunţite, 1 sticluţă esenţă de rom, zahăr

Pentru decor: colorant roşu, galben, verde, esenţă vanilie, zahăr

Mod de preparare:

Pentru aluat, amesteci oul cu zahărul, pui sare, zahărul vanilat, coaja de lămâie rasă şi treptat ule iul. Adaugi făina cernută cu praful de copt şi amesteci bine. Trebuie să iasă un aluat potrivit de tare, din care modelezi bile, asemenea unor jumătăţi de caisă.

Le dai la cuptor, la foc potrivit. După ce s-au copt şi s-au răcit, cu o linguriţă scobeşti o gaură în mijlocul fiecărei jumătăţi. Firimiturile care rezultă din scobire le păstrezi, căci îţi vor folosi la umplutură. Pentru cremă amesteci toate ingredientele şi cu pasta rezultată, cu ajutorul unei linguriţe, umpli fiecare jumătate şi le lipeşti câte două.

Pentru decor, în trei farfurii pui conţinutul celor trei sticluţe cu colorant, repartizezi esenţa de vanilie în acestea şi în altă farfurie pui zahăr tos. Treci fiecare caisă întâi prin colorant şi apoi prin zahăr.

Cristina, Galaţi



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg