Ce mai aromată zmeurată
Înainte de masă, deschide-ţi pofta de mâncare cu un păhărel de zmeurată.
De ce ai nevoie pentru zmeurată
2 kg zmeură
600 g zahăr
500 ml alcool rafinat
100 ml rom
Cum se prepară zmeurata
Fructele se aleg, se spală şi se pun într-o damigeană împreună cu zahărul. Se ţin 5 zile la soare, iar vasul se agită zilnic. Se toarnă alcoolul şi ţii la loc răcoros încă 2-3 săptămâni. Strecori prin tifon, adaugi 100 ml de rom şi torni zmeurata în sticle pe care le închizi ermetic.
