Cea mai bună supă de roşii cu busuioc

supa de rosii cu busuioc jpeg

Una dintre cele mai gustoase supe, aceasta îţi va încânta simţurile încă de la primele linguri. Şi cu cât roşiile sunt mai dulci, cu atât sunt mai bune în supă. Încearcă şi tu reţeta, iar mâncarea va fi gata în doar 40 de minute!

Cea mai bună supă de roşii cu busuioc – Ingrediente

2 linguri unt 2 căţei de usturoi, tocaţi 2 morcovi potriviţi, tăiaţi cubuleţe 1 ceapă medie, tocată 1 litru supă de pui 240 ml apă 6-8 roşii coapte, tocate busuioc proaspăt, după gust, tocat pătrunjel proaspăt, după gust, tocat zeamă de lămâie parmezan ras, opţional

supă de pui

Cea mai bună supă de roşii cu busuioc – Mod de preparare

Într-o oală adâncă, topeşti untul la foc mediu. Adaugi usturoiul, morcovii şi ceapa. Căleşti la foc mediu-mic, până când se înmoaie ceapa. Adaugi supa de pui şi apa, acoperi şi fierbi la foc mic 20 de minute. Încorporezi roşiile şi fierbi încă 10 minute.

Iei oala de pe foc şi, folosind un blender manual, amesteci până obţii o supă-cremă omogenă. Adaugi pătrunjelul şi busuiocul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Iar dacă aroma nu e încă pe placul tău, pui un pic de zeamă de lămâie, după gust. Serveşti supa de roşii alături de câteva felii de pâine cu usturoi. La final, dacă vrei, presari puţin parmezan ras.

Sursa + foto: onelittleproject.com

Supă de mere şi ţelină

Supă de mere şi ţelină

Cea mai simplă supă de roşii

Cea mai simplă supă de roşii

Supă cremă de conopidă şi năut

Supă cremă de conopidă şi năut

Supă de porumb. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă de porumb. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă de fasole şi păstârnac. Reţeta lui Jamie Oliver

Supă de fasole şi păstârnac. Reţeta lui Jamie Oliver



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg