Cele mai bune gogoşi cu ciocolată albă şi neagră

gogosi cu ciocolata alba si neagra jpeg

Prepară-le celor o serie de gogoşi delicioase, învelite în ciocolată albă şi neagră. Chiar şi cel mai mofturos critic va fi cucerit pe dată de acest desert simplu şi rapid.

Ingrediente

4 linguri zahăr 550 g făină 350 ml lapte 1 praf de sare 70 g unt 2 ouă 1 plic drojdie uscată 1 lingură esenţă de vanilie

Pentru glazură

100 g ciocolată neagră

100 g ciocolată albă

2 linguri unt

6 linguri lapte

ulei, pentru prăjit

Mod de preparare

Dizolvi drojdia în cinci-şase linguri de lapte. În alt vas, freci untul cu zahărul şi sarea, apoi torni laptele fierbinte. Amesteci până se topeşte untul şi, după ce s-a răcorit, torni drojdia, ouăle bătute şi esenţa de vanilie. Încorporezi făina şi amesteci până obţii un aluat moale, pe care-l laşi la crescut o oră. Presari făină pe suprafaţa de lucru, pui aluatul şi mai frămânţi până când obţii un aluat elastic.

Îl întinzi cu mâna într-o foaie nu foarte subţire şi decupezi gogoşile cu gura unei căni, apoi cu un capac de la o sticlă de plastic formezi gaura din mijloc. Încingi uleiul şi prăjeşti gogoşile, după care le scoţi pe şervete din hârtie, pentru a se absorbi excesul de ulei.

Topeşti separat ciocolata şi pui în fiecare sortiment de ciocolată câte o lingură de unt şi trei linguri de lapte. Treci gogoşile prin ciocolată, le pui pe un grătar, apoi le serveşti.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg