Cele mai bune inele de ceapă prăjite. Reţetă de chef

cele mai bune inele de ceapa jpeg

În zilele în care ai poftă de o gustare crocantă şi savuroasă, încearcă acestată reţetă de inele de ceapă prăjite. Sunt uşor de preparat, iar reţeta de mai jos este recomandată chiar de bucătarul Jamie Oliver.

Cele mai bune inele de ceapă prăjite. Reţetă de chef - Ingrediente

3 cepe 100 g făină 300 ml lapte bătut 300 g mălai fin ulei, pentru prăjit sare piper 1 praf boia

Cele mai bune inele de ceapă prăjite. Reţetă de chef - Mod de preparare

Cureţi şi tai ceapa în inele groase de 3 mm, apoi le aşezi într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt. Dacă vrei, le laşi la frigider un pic, ca să se usuce.

Când eşti gata să le prăjeşti, pui făina pe un platou şi adaugi sare şi piper, după gust. Torni laptele bătut într-un bol nu foarte adânc. Pui mălaiul amestecat cu boiaua pe un alt platou. Aranjezi cele 3 vase în această ordine. Torni uleiul într-o cratiţă adâncă şi îl încingi la foc mare.

Dai inelele de ceapă prin făină, apoi prin laptele bătut, iar la final le dai prin mălai. Le prăjeşti în uleiul încins aproximativ 1 minut, până devin crocante, iar dacă e nevoie, le întorci pe partea cealaltă. Le scoţi cu o lingură de metal şi le laşi să se scurgă pe un platou cu câteva prosoape de hârtie, ca să absoarbă excesul de grăsime.

Sursa + foto: www.jamieoliver.com

Aperitiv cu ceapă

Aperitiv cu ceapă

Tartă cu bacon şi ceapă

Tartă cu bacon şi ceapă

Tartă cu ceapă caramelizată şi brânză. Reţetă simplă

Tartă cu ceapă caramelizată şi brânză. Reţetă simplă

Supă de ceapă

Supă de ceapă

Pui cu ceapă în sos de bere

Pui cu ceapă în sos de bere



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg