Cod pane, crocant şi delicios

O reţetă pe care o faci extrem de rapid şi este mai mult decât delicioasă. Codul este un peşte fraged şi gustos, pe care chiar şi copiii îl adoră. Pentru această reţetă ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Ingrediente:

4 fileuri de cod 4 linguri de făină 2 ouă pesmet sare piper

Se bat ouăle cu sare şi piper într-un bol. Făina se combină cu sare şi piper într-un alt bol şi pesmetul la fel. Fiecare bucată de peşte se trece prin făină, prin ou şi apoi prin pesmet. Fiecare fileu se acoperă bine cu fiecare ingredient.

Codul se prăjeşte într-o tigaie până crusta devine aurie, în jur de 4 minute.

Se poate servi cu cartofi prăjiţi şi o salată verde.

FOTO Shutterstock