Cremă de ciocolată cu coajă de lămâie FOTO

crema de ciocolata cu coaja de lamaie jpeg

Un desert ispititor, să te lingi pe degete, nu alta este această cremă de ciocolată cu coajă de lămâie! Cei care evită să consume albuşuri crude pot face această reţetă doar cu frişcă!

Cremă de ciocolată cu coajă de lămâie - Ingrediente (2 porţii)

150 g ciocolată cu 70% cacao 1 lingură unt nesărat, tăiat bucăţele 3 ouă 250 ml frişcă 1-2 linguri cafea, opţional coaja răzuită sau fâşii de la 1 lămâie

Cremă de ciocolată cu coajă de lămâie - Mod de preparare

Speli lămâia şi răzuieşti coaja sau o tai fâşii cu un cuţit econom. Baţi frişca şi o dai la frigider. Mixezi albuşurile.

image

Pui ciocolata cu untul şi cafeaua într-o cratiţă, pe baie de aburi, şi amesteci până se topeşte ciocolata. Dai deoparte şi laşi să se răcorească.

image

Adaugi gălbenuşurile şi o treime din frişca bătută. Pui jumătate din cantitatea de albuşuri bătute. Amesteci bine şi apoi pui frişca rămasă şi albuşurile.

image

Torni crema în fiecare pahar. Presari coajă de lămâie. Dai la rece cel puţin opt ore şi serveşti.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg