Cum să faci cele mai bune plăcinte cu varză şi caşcaval FOTO

placintele cu varza si cascaval jpeg

Această combinaţie minunată de aluat foitaj, varză tocată şi caşcaval topit este o opţiune excelentă pentru felul principal. Încearcă şi tu reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi şi vei vedea cât de delicioase sunt aceste plăcinţele cu varză şi caşcaval.

Plăcinte cu varză şi caşcaval - Ingrediente

½ varză albă 1 căţel de usturoi 100 g roşii cherry 150 g caşcaval, după preferinţă 1 lingură ulei vegetal ½ linguriţă nucşoară măcinată 20 g pătrunjel 5 gălbenuşuri 100 g smântână grasă, consistentă 1 foaie aluat foitaj sare piper făină, pentru suprafaţa de lucru

Plăcinte cu varză şi caşcaval - Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. Tai varza în sferturi şi o toci fideluţă. Cureţi şi toci usturoiul. Tai roşiile în sferturi şi dai caşcavalul prin răzătoare.

image

Sotezi varza în puţin ulei vegetal, până se rumeneşte uşor. Condimentezi cu sare, piper, după gust, usturoi şi nucşoară. Laşi compoziţia să se răcească. Între timp, toci pătrunjelul.

Într-un bol mare, amesteci varza călită cu caşcavalul, roşiile cherry, gălbenuşurile, smântâna grasă şi pătrunjelul până la omogenizare.

image

Întinzi foaia de aluat foitaj. Îl tai în pătrate de aproximativ 15 x 15 centimetri. Iei o lingură cu vârf din compoziţie şi o pui în centrul fiecărui pătrat de aluat.

image

Împătureşti coca, răsuceşti colţurile şi apeşi bine ca să se formeze plăcinţica, astfel încât să nu se desfacă aluatul.

image

Aşezi plăcinţelele pe o tavă cu hârtie decopt. Le ungi cu gălbenuşul rămas, bătut bine, şi le dai la cuptorul încălzit, aproximativ 10-15 minute, până se rumenesc frumos şi devin aurii. Serveşti imediat aceste plăcinţele cu varză şi caşcaval.

image

Cea mai simplă reţetă de plăcinţele cu brânză

Cea mai simplă reţetă de plăcinţele cu brânză

Plăcinţele cu brânză şi stafide

Plăcinţele cu brânză şi stafide

Plăcinţele cu gem şi rom

Plăcinţele cu gem şi rom

Plăcinţele cu gem de prune şi rom

Plăcinţele cu gem de prune şi rom



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg