Cum se fac beignets, celebrele gogoşi coapte franţuzeşti

Dacă gogoşile se numără printre dulciurile tale preferate, atunci trebuie neapărat să prepari şi varianta lor franţuzească, beignets. În plus, le poţi coace dacă vrei, în loc să le prăjeşti şi astfel vor avea mai puţine calorii.

De ce ai nevoie pentru beignets

1 linguriţă drojdie uscată

170 ml apă la temperatura camerei

1 ou

1 linguriţă esenţă de vanilie

1 praf de sare

75 g zahăr

120 ml lapte

30 g unt topit

525 g făină

zahăr pudră, pentru decor

unt topit, pentru decor

Vezi cât de simplu se prepară beignets.

Sursa http://www.biggerbolderbaking.com