Îngheţată cu banane şi scorţişoară

inghetata cu banane si scortisoara jpeg

Jamie Oliver ne recomandă un desert răcoritor, la început de vară, cu banane coapte şi scorţişoară. Acest desert se situează undeva între iaurtul congelat şi îngheţata. Este uşor de preparat şi vei descoperi că îţi va fi greu să îi rezişti.

Îngheţată cu banane şi scorţişoară - Ingrediente

5 banane coapte 2 portocale 4 linguri miere lichidă 3 linguriţe scorţişoară măcinată 300 ml lapte 250 g iaurt natural degresat ciocolată neagră (cu 70% cacao) 1 praf de sare

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 170 ºC. Cureţi bananele şi le aşezi într-un vas termorezistent. Razi coaja de portocală (să fie fină) şi o dai deoparte, apoi tai portocalele în două şi storci sucul de la una întreagă şi de la încă o jumătate peste bananele curăţate. Le stropeşti cu miere şi presari 2 linguriţe de scorţişoară, apoi le dai la cuptor aproximativ 20 de minute, până se rumenesc şi se înmoaie. Le laşi deoparte să se răcească.

Pui bananele, împreună cu siropul din vasul în care s-au copt, într-un blender, apoi le amesteci cu laptele şi cu iaurtul. Adaugi coaja rasă de portocală păstrată, sucul de la jumătatea de portocală rămasă, un praf de sare şi restul de scorţişoară. Pui compoziţia într-un vas şi o dai la congelator 3 ore. Din oră în oră, scoţi îngheţata, o baţi cu un tel şi apoi o dai din nou la congelator, să se închege. Serveşti îngheţata în boluri, cu coajă de portocală presărată din loc în loc şi cu ciocolată neagră rasă, după gust.

Sursa: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg