Mâncare de fasole cu afumătură

mancare jpeg

Dacă renunţi la carne, poţi prepara această mâncare de fasole şi în zilele de post. Va fi delicioasă!

De ce ai nevoie pentru mâncare de fasole

450 g fasole albă sau roşie

3 linguri ulei

1 ceapă

2-3 căţei de usturoi

2 morcovi

100 g kaizer

sare

piper

1 foaie dafin

1 linguriţă boia de ardei

pătrunjel

Cum se face mâncarea de fasole

Pui fasolea în apă şi o laşi la înmuiat peste noapte, apoi o scurgi şi schimbi apa. O acoperi cu apă, îi dai un clocot, apoi scurgi apa şi o pui din nou la fiert în apă cu sare. O laşi până când începe să se înmoaie, apoi adaugi morcovii tocaţi  şi ceapa mărunţită. Mai laşi să fiarbă până se înmoaie legumele.

Toci kaizerul şi-l rumeneşti câteva minute, apoi adaugi cu un polonic fasole şi puţină supă. Adaugi usturoiul tocat, boiaua, foaia de dafin, sare şi piper, după gust. Laşi să fiarbă până scade.

Sursa https://balkanlunchbox.com

https://balkanlunchbox.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg