Piept de pui la grătar cu sos de miere şi muştar
Aceste piept de pui la grătar cu sos de miere şi muştar este un fel de mâncare foarte bun pentru cină. Este uşor de preparat şi foarte delicios. Vrei să încerci şi tu?
Piept de pui la grătar cu sos de miere şi muştar - Ingrediente
2 linguri unt 1/4 cană miere 1/4 cană muştar 1 lingură ulei de măsline 2 linguriţe zeamă de lămâie sare piper 4 bucăţi piept de pui, fără pieliţe şi oase pătrunjel proaspăt
Piept de pui la grătar cu sos de miere şi muştar - Mod de preparare
Pune untul într-un vas şi topeşte-l la foc mic. Apoi adaugă mierea, muştarul, uleiul de măsline şi zeama de lămâie. Asezonezi cu sare şi piper. Torni jumătate din compoziţia de muştar într-un alt vas.
Încingi grătarul. Asezonezi bucăţile de pui cu sare şi piper pe ambele părţi. Ungi grătarul cu ulei de măsline. Aşezi bucăţile de pui pe grătar şi le laşi câte 4 minute pe o parte, apoi unge-le cu amestecul de muştar şi miere. Apoi, întorci şi ungi şi pe partea cealaltă. Laşi pe grătar până se pătrunde carnea bine. Unge puiul pe ambele părţi cu restul de sos din al doilea bol şi laşi deoparte câteva minute. Presari pătrunjel proaspăt pe deasupra.
http://www.cookingclassy.com/
Piept de pui cu sos de vin şi busuioc
Piept de pui cu sos de vin şi busuioc
