Pizza cu salam picant
Nu trebuie să ieşi în oraş pentru a te bucura de gustul apetisant de pizza. Încearcă o reţetă simplă cu salam picant, chiar la tine acasă.
Ingrediente
180 g făină + 1-2 linguriţe
¼ linguriţă drojdie
1 praf de sare
180 ml apă rece
1 lingură ulei
sos de roşii, după gust
60 g mozzarella rasă
60 g caşcaval ras
12-16 felii salam picant
Mod de preparare pizza cu salam picant
Combini făina cu drojdia şi sarea într-un bol. Torni treptat apa rece şi amesteci bine. Acoperi cu o folie şi laşi deoparte până ce aluatul îşi dublează volumul. Încorporezi 1-2 linguriţe de făină în el, apoi îl aşezi într-o tigaie unsă cu ulei. Acoperi cu o farfurie întinsă şi laşi aşa 1-2 ore.
Preîncălzeşti cuptorul la 260 °C. Acoperi blatul cu sos, mozzarella, caşcaval şi feliile de salam. Dai la cuptor în jur de 20 de minute. Serveşti imediat.
Sursa https://www.cookingonthefrontburners.com