Pizza cu salam picant

Nu trebuie să ieşi în oraş pentru a te bucura de gustul apetisant de pizza. Încearcă o reţetă simplă cu salam picant, chiar la tine acasă.

Ingrediente

180 g făină + 1-2 linguriţe

¼ linguriţă drojdie

1 praf de sare

180 ml apă rece

1 lingură ulei

sos de roşii, după gust

60 g mozzarella rasă

60 g caşcaval ras

12-16 felii salam picant

Mod de preparare pizza cu salam picant

Combini făina cu drojdia şi sarea într-un bol. Torni treptat apa rece şi amesteci bine. Acoperi cu o folie şi laşi deoparte până ce aluatul îşi dublează volumul. Încorporezi 1-2 linguriţe de făină în el, apoi îl aşezi într-o tigaie unsă cu ulei. Acoperi cu o farfurie întinsă şi laşi aşa 1-2 ore.

Preîncălzeşti cuptorul la 260 °C. Acoperi blatul cu sos, mozzarella, caşcaval şi feliile de salam. Dai la cuptor în jur de 20 de minute. Serveşti imediat.

Sursa https://www.cookingonthefrontburners.com