Rulouri de vinete umplute cu cremă de brânză şi spanac VIDEO

Bucură-te de gustul vinetelor cu o reţetă deliciosă de rulouri umplute cu cremă de brânză şi spanac, care se prepară uşor şi rapid!
Ingrediente
1 vânătă 3 ouă mari 1 lingură apă 180 g pesmet 3 căţei de usturoi, pisaţi pătrunjel tocat, după gust 1 linguriţă oregano ulei sare piper
700 g pastă de tomate
Pentru umplutură
300 g spanac congelat, scurs şi tocat
230 g cremă de brânză
120 g brânză mozzarella rasă sau telemea
40 g parmezan ras
pătrunjel tocat, după gust
1 ou bătut
Află din acest video cum se prepară rulourile de vinete umplute cu brânză şi spanac: