Salată californiană cu quinoa

salată californiană jpeg

Un preparat sănătos şi care ajută la saţietate, încearcă şi tu salata californiană cu quinoa!

De ce ai nevoie ca să prepari salată californiană cu quinoa:

1 cană quinoa

1/4 cană oţet balsamic

coaja de la 2 lămâi lime bio

1 mango, curăţat şi tăiat cuburi

1 ardei gras roşu, tocat

1/3 cană ceapă roşie tocată

1/4 cană fulgi de cocos neîndulciţi

1/4 cană migdale zdrobite

1/4 cană stafide

2 linguri frunze de coriandru verde tocate

Cum prepari salată californiană cu quinoa:

Fierbi quinoa conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi o dai deoparte.

Într-un bol, amesteci la un loc oţetul balsamic şi coaja de lămâie; dai deoparte.

Într-un castron mare, combini quinoa, mango, ardeiul, ceapa roşie, fulgi de cocos, migdale, stafidele şi coriandru. Torni amestecul cu oţet balsamic şi amesteci uşor ca să se combine. Serveşti imediat.

Sursa: https://damndelicious.net

https://damndelicious.net