Salată de murături asortate

A venit vremea preparării celor mai gustoase murături, care mai de care mai aromate. Încearcă o salată asortată, simplu de pregătit.

Ingrediente: 2 dovlecei 1 conopidă 4 feliuţe hrean 3 ardei graşi 2 ardei iuţi 2-3 frunze dafin piper boabe boabe muştar 1 l apă 1 lingură sare grunjoasă

Mod de preparare

Speli legumele, le laşi la uscat, apoi le tai după dorinţă, iar conopida o rupi bucheţele. Pui în borcan boabe de muştar şi de piper, după gust, apoi aranjezi legumele, adaugi foile de dafin, aşezi borcanul pe ceva din metal şi torni saramura fierbinte, făcută din apă cu sare. Înfiletezi capacul şi ţii borcanul acoperit până se răceşte, apoi îl depozitezi în cămară.