Spumă de fructe de pădure cu frişcă

Acrişoare şi sănătoase, fructele de pădure sunt un deliciu în orice desert. Dacă le asociezi cu frişca ori ciocolata rezultatul este ca şi garantat. Am pregătit şi noi o spumă de fructe de pădure cu frişcă, special pentru acest sfârşit de săptămână.

Spumă de fructe de pădure cu frişcă - Ingrediente (8 porţii)

500 ml frişcă 500 g fructe de pădure congelate 250 g zahăr

Spumă de fructe de pădure cu frişcă - Mod de preparare

Mixezi într-un bol fructele cu zahărul. Păstrezi câteva fructe pentru decor. Separat, baţi frişca Hulala pe care o ţii la frigider. Într-un pahar rece pui un strat de spumă, frişca,

iar spumă şi termini cu frişca. Dai la rece. În momentul servirii, decorezi desertul cu fructele de pădure păstrate.