Tocăniţă de pui cu legume
Tot ce trebuie să faci este să pui ingredientele în oală, să le laşi să se îmbine aromele şi te vei putea bucura de cea mai bună tocăniţă de pui cu legume.
De ce ai nevoie pentru tocăniţă
30 g unt
1 fir de praz
2 piepţi de pui
4 pulpe de pui
3-4 cartofi
1 morcov
3 căţei de usturoi
100 g mazăre
2 frunze dafin
400 ml apă
2 linguri zeamă de lămâie
condimente, după gust
Cum se prepară tocăniţa de pui cu legume
Cureţi cartofii, morcocul şi îndepărtezi primele frunze de la praz. Feliezi prazul şi morcovul, apoi tai cuburi cartofii. Tai bucăţi carnea şi pui toate legumele într-o oală. Torni apa, pui frunzele de dafin şi căţeii de usturoi, apoi condimentezi. Acoperi şi laşi să fiarbă 10-15 minute, apoi adaugi mazărea, zeama de lămâie şi mai laşi să fiarbă până se pătrund ingredientele.
