Tort de ciocolată cu nucă

tort de ciocolata jpeg

Nucile sunt săţioase şi conţin o combinaţie de acizi graşi Omega 3 şi Omega 6 într-un raport optim: 15 nuci oferă doza zilnică necesară de Omega 3. De asemenea, şase nuci acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamina E. Pentru această reţetă de tort cu ciocolată cu nucă, ai nevoie de 150 de g de nuci.

Tort de ciocolată cu glazură - Ingrediente (10 porţii)

Pentru blat 200 g făină 6 ouă 150 g zahăr 150 g miez de nucă zdrobit 3 linguri pudră de cacao 50 g unt 1 pacheţel zahăr vanilat 1 praf de sare

300 g ciocolată neagră (amăruie)

225 ml smântână dulce

2 linguriţe ness

Tort de ciocolată cu glazură - Cum se prepară

Se freacă untul cu zahărul, zahărul vanilat şi praful de sare până devine spumos, se adaugă ouăle, pe rând, bătând continuu, apoi făina „în ploaie”, alternând cu cacaua şi nucile zdrobite. Se amestecă totul foarte bine şi se aşază într-o formă de tort unsă şi tapetată cu făină. Se coace, la foc potrivit, circa 40 de

minute.

Pentru prepararea cremei, se pune smântâna şi ciocolata mărunţită într-o cratiţă, în bain-marie, la foc mic, amestecând permanent. Când începe să fiarbă, se dă deoparte, se adaugă nessul, se amestecă şi se lasă la răcit 30 de minute.

Se scoate blatul din formă, se aşază pe un platou de servit şi se îmbracă cu cremă (încălzită pentru a fi uşor de întins), în strat gros, pe toate părţile. Se pune la rece până în momentul servirii.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg