Budincă cu brânză şi smântână

Iată un fel de mâncare foarte uşor de preparat şi simplu! Pe gustul oricui!

Ingrediente

4 ouă 200 g caşcaval ras 200 g brânză 100 ml smântână 200 g făină 2 linguri ulei 1 lingură pesmet 1 legătură mărar sare piper 6 roşii

Mod de preparare

Pui într-un bol brânza, caşcavalul ras, smântâna, pesmetul, făina şi ouăle. Amesteci bine, pui mărarul tocat şi adaugi sare şi piper, după gust. Torni compoziţia într-o formă cu pereţi detaşabili, unsă cu ulei, dai la cuptor, până trece testul scobitorii şi este rumenită la suprafaţă. Serveşti budinca cu felii de roşii.