Înainte de masă, deschide-ţi pofta de mâncare cu un păhărel de zmeurată.

De ce ai nevoie pentru zmeurată

2 kg zmeură

600 g zahăr

500 ml alcool rafinat

100 ml rom

Cum se prepară zmeurata

Fructele se aleg, se spală şi se pun într-o damigeană împreună cu zahărul. Se ţin 5 zile la soare, iar vasul se agită zilnic. Se toarnă alcoolul şi ţii la loc răcoros încă 2-3 săptămâni. Strecori prin tifon, adaugi 100 ml de rom şi torni  zmeurata în sticle pe care le închizi ermetic.

Loading...