Salată de cartofi dulci
Eliza Corovanca, din Galați, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa rețete@click.ro!
Ingrediente
2 cartofi dulci
150 g brânză feta salată verde
zeama de la 1 lămâie
ceapă roșie, tăiată rondele subțiri
ulei de măsline
miez de nucă
muștar boabe
sare
piper
Mod de preparare
Într-un bol, așezi salata verde ruptă bucăți mici, adaugi cartofii dulci fierți și tăiați cuburi, pui feta tăiată cuburi, ceapa roșie, iar la final miezul de nucă.
Asezonezi cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și muștar boabe, sare și piper după gust. Deasupra, presari mix de semințe după preferință.
