Iahnie de fasole, ideală pentru Postul Paştelui

2 shutterstock 1047389320 jpg jpeg

Am intrat în Postul Paştelui, motiv pentru care dacă ai ales să respecţi această perioadă îţi propunem să încerci iahnie de fasole, reţeta de post. Este absolut delicioasă!

Iahnie de fasole - ingrediente necesare:

- 400 de grame de fasole - trei cepe roşii - trei căţei de usturoi - o lingură de boia dulce şi iute - o linguriţă de cimbru - o foaie de dafin - patru linguri de pastă de roşii - trei linguri de ulei

Iahnie de fasole - mod de preparare:

Alege fasolea, spal-o în câteva ape, iar apoi las-o la înmuiat până a doua zi. Schimbă-i apa şi pune-o la fiert în două-trei ape, pentru a elimina toxinele.

Imediat ce a fiert, las-o la scurs într-o sită.

Taie ceapa sub formă de solzişori, feliază şi căţeii de usturoi, iar apoi pune totul la călit într-o cratiţă cu puţin ulei. Când au căpătat o culoare arămie, adaugă fasolea şi puţină apă.

Între timp, amestecă pasta de roşii cu sare, piper, cimbru şi boia. Adaugă totul peste fasole şi nu uita să condimentezi cu sare şi piper, dar şi să adaugi o foaie de dafin.

Serveşte preparatul cu murături şi pătrunjel verde.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg