Mâncare de ştevie cu orez

1 stevie cu orez22 jpg jpeg

Pieţele sunt pline de legume şi de verdeţuri, motiv pentru care ar trebui să profiţi de această bogăţie şi să găteşti mâncare de ştevie cu orez.

Uşor de gătit şi delicioasă, mâncarea de ştevie cu orez poate fi alegerea perfectă atunci când nu mai ştii ce să găteşti şi vrei să încerci un preparat nou.

Reţetă simplă de pizza făcută în casă

- patru legături de ştevie

- trei cepe de mărime medie

- un ardei gras

- patru căţei de usturoi

- 100 ml de ulei

- 200 ml de suc de roşii

- trei linguri de orez

- o linguriţă de boia de ardei dulce

- sare şi piper, după gust

Pune la preîncălzit cuptorul la 180 de grade Celsius, iar între timp pune la fiert o oală cu doi litri de apă şi un praf de sare. 

Spală ştevia frunză cu frunză şi îndepărtează nervurile aţoase.

Opăreşte frunzele de ştevie în apă clocotită timp de 2-3 minute, iar apoi scurge-le ine şi toac-o cu un cuţit ascuţit.

Alimentele sunt o sursă de fericire. Cum învingi depresia mâncând

Curăţă ceapa şi tai-o sub formă de cubuleţe. La fel şi usturoiul şi ardeiul.

Căleşte legumele de mai sus într-o tigaie sau cratiţă în care ai încins uleiul. Amestecă din când în când, ca să nu se ardă.

Pune sucul de roşii, frunzele de ştevie şi orezul spălat peste legumele călite, iar apoi toarnă un pahar cu apă, adaugă boiaua de ardei şi condimentează cu sare şi piper.

Adaugă şi orezul, după care dă cratiţa la cuptor pentru ca orezul să se umfle încet. Aşteaptă 30 de minute, iar apoi savurează preparatul cu mămăliguţă sau pâine prăjită.

Poftă bună!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg