Piept de pui cu parmezan şi mozzarella

Masa de prânz ar trebui să fie una consistentă, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă de piept de pui cu parmezan şi mozzarella.

Piept de pui cu parmezan şi mozarella - ingrediente necesare:

- patru bucăţi de pipet de pui dezostate - 100 de grame de parmezan ras - 200 de grame de mozarella tăiată sub fomă de cubuleţe - o ceaşcă de ulei de măsline - 200 g sos de roşii

- 2 oua

- câteva frunze de busuioc

- 100 de grame de făină

- 150 de grame de pesmet

- sare şi piper, după gust

Piept de pui cu parmezan şi mozarella - mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 200 de grade Celsius.

Între timp, ocupă-te de pui. Taie-l sub formă de felii subţiri ori bate-l cu ciocănelul şi condimentează cu sare şi piper.

Bate ouăle într-un bol, iar apoi, într-un bol separat amestecă parmezanul cu câteva linguri de pesmet. 

Într-o farfurie întinsă aşază făina, după care trece puiul prin ea, acoperind uniform ambele părţi. Trece pieptul de pui şi prin ouăle bătute, iar apoi prin amestecul de pesmet.

Încălzeşte uleiul într-o tigaie întinsă şi pune pieptul de pui la prăjit pentru două minute.

Ulterior, pune-l într-o tavă pentru cuptor, acoperă-l cu sosul de roşii, mozzarella şi busuioc proaspăt. Cace-l 15 minute, la foc mediu, apoi adaugă parmezanul ras şi lasă-l la gratinat încă 10-15 minute.Poţi servi cu paste fierte, simple, tropite cu puţin ulei de măsline.

Serveşte-l cu busuioc sau pătrunjel ras.

Poftă bună!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg