Mâncare de mazăre cu pipote
Vrei o mâncare gustoasă şi spţioasp? Iată peropunerea noastră!
Ingrediente
500 g pipote de pui 1 frunză dafin 200 ml suc de roşii 1 kg mazăre 1 ceapă 2 căţei de usturoi sare piper 2 linguri ulei
Mod de preparare
Cureţi pipotele bine, le tai zgârciurile în exces, le speli şi le laşi la scurs. Căleşti ceapa şi pipotele în ulei. După ce carnea şi-a schimbat culoarea, presari sare, adaugi foaia de dafin şi acoperi cu apă. Laşi la fiert cam 45 de minute. Verifici dacă sunt gata, adaugi usturoiul feliat, mazărea, sucul de roşii, potriveşti de sare şi piper şi mai laşi 15-20 de minute pe foc.
