Antreu din pâine neagră cu brânză

1366992000 944antreu 20din 20paine 20neagra 20cu 20branza jpeg

Diseară se anunţă invitaţi la masă? Vrei să-i impresionezi cu ceva special? Încearcă antreul din pâine neagră cu brânză.

Ingrediente: 500 g pâine neagră, 100 g şuncă, 100 g telemea, 150 g brânză topită feliată, 150 g brânză de vaci, 1 ou fiert tare, 4 linguri unt, 1 linguriţă muştar, 1 praz (partea albă), 1 linguriţă ketchup, 1 linguriţă boia dulce, sare, piper, oregano, cimbru, castravete, ridiche

Mod de preparare:

Cureţi pâinea de coajă şi o tai în 4 felii mai groase, ca la blatul de tort. Telemeaua o freci bine cu o lingură de unt, muştarul, oul tăiat mărunt, condimentezi cu sare şi piper. Cu compoziţia ungi o felie de pâine. Peste cremă aşezi felii de şuncă şi pui deasupra o altă felie de pâine.

Freci brânza topită cu restul de unt, boia dulce, ketchup, condimentezi cu sare şi ungi felia de pâine peste care pui iar felii de şuncă. Brânza de vaci o amesteci cu oregano şi cimbru, adaugi prazul tăiat mărunt, sare, piper. Păstrezi o parte din cremă pentru decorat, iar cu restul ungi felia de pâine. Acoperi cu felii deşuncă şi pui deasupra ultima felie de pâine.

Împachetezi totul cu folie de aluminiu şi dai la rece până a doua zi. Înainte de a o servi, îmbraci totul cu crema de brânză păstrată pentru decorare, ornezi cu ridiche şi castravete.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg