Pizza de casă, reţetă cu ou
Cu siguranţă ai în frigider toate ingredientele pentru această pizza. Iată cum se face pizza de casă, reţeta cu ou.
De ce ai nevoie pentru pizza de casă, reţetă cu ou
Pentru aluat
450 g făină
250 ml apă
1 plic drojdie uscată
Sare
50 g unt
Pentru umplutură
4 ouă
250 g salam
4 felii caşcaval
200 ml suc de roşii
Cum se prepară pizza de casă, reţetă cu ou
Dizolvi drojdia în apă caldă şi o adaugi peste făina amestecată cu sare. Frămânţi până obţii un aluat omogen, care nu se ţine de degete. Îl laşi să crească până îşi dublează volumul. Împarţi aluatul în patru părţi egale. Întinzi aluatul şi-l ungi cu suc de roşii. Pui deasupra caşcaval, felii de salam şi ou bătut. Dai pizza la cuptor până se rumeneşte.
