Prăjitură cu blat de morcovi şi cremă de brânză

Prajitura jpeg

Vrei să prepari ceva dulce? Încearcă reţeta următoare. Combinaţia între blatul cu morcovi şi crema de brânză cu vanilie o să-ţi încânte papilele gustative.

Ingrediente:

Pentru blat: 3 ouă 150 g zahăr 100 ml ulei 2 morcovi mari (raşi) 170 g făină 1 praf de copt 1 linguriţă scorţişoară măcinată 6 smochine 1 linguriţă coajă rasă de portocală 1 praf de sare

250 g brânză cremoasă

4 linguri frişcă

150 g zahăr pudră

1 fiolă esenţă de vanilie

Mod de preparare:

Pentru blat, se mixează gălbenuşurile cu zahărul până devin cremoase. Se adaugă treptat uleiul şi apoi făina cernută cu praful de copt, praful de sare şi scorţişoara măcinată, amestecând cu o lingură de lemn.  Se încorporează apoi morcovul ras şi stors bine de zeamă, coaja de portocală rasă şi smochinele tăiate bucăţele. La sfârşit, se adaugă albuşurile bătute spumă tare şi se amestecă uşor, de jos în sus. Se toarnă compoziţia într-o formă tapetată cu folie specială de copt şi se coace circa 40 de minute. Se lasă să se răcească. Între timp, se mixează brânza cremoasă cu zahărul, se adaugă frişca, esenţa de vanilie şi se lasă la frigider până când blatul este copt şi răcit.

Se întinde crema deasupra prăjiturii şi se lasă la rece până în momentul servirii.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg