Omletă cu bacon şi broccoli

omleta jpeg

Pregăteşte un mic dejun săţios şi gustos cu această reţetă simplă de omletă cu bacon şi broccoli.

Ingrediente pentru omletă cu bacon şi broccoli

450 g broccoli

100 g bacon

4 ouă

230 ml lapte

50 g parmezan, ras

100 g caşcaval sau brânză rasă

sare

piper

Mod de preparare – Omletă cu bacon şi broccoli

Tai baconul bucăţele şi îl rumeneşti într-o tigaie 2-3 minute. Transferi pe o farfurie. Sotezi bucheţelele de broccoli în grăsimea rămasă de la bacon 1-2 minute. Le tai bucăţi mai mici.

Preîncălzeşti cuptorul la 176 °C. Într-un bol, baţi ouăle cu laptele. Amesteci cu parmezanul, sare şi piper, după gust. Aşezi bucheţelele de broccoli într-o tavă unsă cu puţin ulei. Combini cu jumătate din cantitatea de caşcaval.

Aaugi baconul şi torni compoziţia cu ou. Presari restul de caşcaval. Dai la cuptor 50-55 de minute. Serveşti imediat.

Sursa https://www.budgetbytes.com

https://www.budgetbytes.com