Nu trebuie să ai buget mare pentru a-ţi răsfăţa familia cu dulciuri care mai de care. Un exemplu este această plăcintă cu brânză şi stafide.

Ingrediente pentru plăcintă cu brânză şi stafide

1 pachet foitaj
500 g brânză de vaci
1 mână stafide
3 ouă
200 g zahăr
30 g făină
2 linguri esenţă de vanilie
200 ml iaurt gras
1 ou pentru uns
zahăr pudră

Mod de preparare pentru plăcintă cu brânză şi stafide

Dezgheţi aluatul. Mixezi brânza cu iaurtul şi cu zahărul până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi ouăle, făina, stafidele şi esenţa de vanilie şi amesteci din nou. Întinzi hârtie
de copt într-o tavă dreptunghiulară, pui o foaie de aluat foitaj, iar deasupra torni brânza. Aşezi cealaltă foaie şi ungi cu ou. Dai plăcinta la cuptor aproximativ 50 de minute.
După ce s-a răcorit puţin, pudrezi cu zahăr plăcinta cu brânză şi stafide.

Loading...